Analiza efektów długookresowych polityki pieniężnej.
By wydedukować, czym jest wino, wypada rozróżnić skład jego szczegółów, kiedy jest winogronem, sokiem z winogron a później winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się głównie z wody oraz cukrów, a też z kwasów i innych substancji chemicznych w mniejszej ilości, jakie są obowiązkowe za ostateczny skład wina. Fermentacja wyskokowa przekształca obszerną część cukrów z soku z winogron w trunek etylowy, niemniej jednak zostawia inne interesujące relacje, takie jak gliceryna. Co poniektóre z tych związków, które są obecne w mniejszym stopniu, dają pewien charakter degustacji wina, tak jak i towarzystwo garbników, które odnajdują się w skórce winogron i można je uważać za naturalny konserwant, jaki pozwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne szczegóły dodaje się do wina w sposób sztuczny oraz składają się na to, co nazywa się akcesoriami do wina. Dodatki te maja na celu stabilizować pewne związki (białka, kryształy winianu itd.), obniżyć poziom kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), farmaceutyków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
1. Sprawdź to
3. O nas
4. Zobacz stronę
5. Przejdź do strony